“好,那就这样说定了,以后酒楼的发展可仰赖小娘子了。”
“以后见了就喊我廖叔,有事就来找你廖叔,我便喊你大侄女啦。”廖掌柜笑咪咪的说,跟刚开始的笑相比,此刻的多了些暖意。
廖掌柜瞬间从掌柜的变成廖叔,仅仅变了一个称呼而已,两人之间的距离就近了。
“是,廖叔,我叫韩佳人,您也可以喊我佳佳。”
“我需要纸笔,将菜方子写下来,详细用料我都会一一标注在上面的,刘大厨跟着看了我做菜的过程,可以先拿菜方子练。”
韩佳人觉得刘大厨虽然也有自己的小心思,但是对做菜很感兴趣,可以给他推荐一
下。
听了韩佳人的话,刘大厨期待的看着掌柜的,这个机会对自己太难得了。
“行,那就刘师傅先试试,我让人准备纸笔去。”掌柜的痛快的答应了。
刘大厨搓着手,满面红光的走过来对她说:“韩小娘子,感谢您给我这个机会啊,真是太谢谢你了。”
“也是你自己争取来的,不用谢我,你去忙吧!”
“哎,我这就去厨房。”
韩佳人拿起纸笔,将整个菜方子写下来。她又增加了一道酸菜鱼,一道佛跳墙,还有一道糖醋排骨,东坡肘子。
紧接着又写好了收竹笋的合约,约定只收韩佳人一家的竹笋,每斤竹笋两文钱。
字据一式两份,酒楼一份,韩佳人自己一份。
等她写好后,廖掌柜就进来了。
到了这一刻,廖掌柜完完全全相信酒楼遇见贵人了,刚刚她写字的时候,整个人气势不是一个普通农家妇人身上可以出现的。
“大侄女呀,我给你换了十两的碎银,方便你出门采购,剩下的二十两都是整的,这里的五两是收竹笋的定金。这里还有酒楼的里的一些糕点,你可以带回家品尝一下。”
廖掌柜指着身后两人拿着的东西,态度简直不要太好。
“那就恭敬不如从命了,感谢廖叔为我着想。”
这是合约,您可以看一下。
廖掌柜扫了一眼就签字画押,又给了一份给韩佳人。至此,两人的合作正式开始。
韩佳人接过小二手里的食盒,又拿上赚到的第一笔巨款。心里比前世谈成几百万还要开心。
“如果菜方子哪里有不明白的地方,廖叔让人去桃花村喊我,我一定随叫随到。”
“好,大侄女放心,以后一定去桃花村找你。”
在酒楼没注意,出来一看,已经到了下午了,爹娘在家肯定等急了。
不过现在身揣着巨款,不去大采购怎么可以呢,况且家里也没有米下锅了。
买了十斤精米细面花了四百八十文,再给三小只买些糖糕,花了十文钱;小瓜子儿,还有肉包子总共花费五百二十三文钱。
置办调味品,八角桂皮,香叶之类,购买稀罕种子花了800文。
最值钱的就是一些西红柿种子了,这里的人不认识,所以卖不出去,所以就便宜了她。
给三小只买了细棉布,小丫头的头花,两哥哥的笔墨纸砚,爹娘的衣料子。一整条猪肉,整个下来就花了八零两多银子了。
最贵的要数笔墨纸砚了,其他的都在接受的范围内。
真的是赚的多,花的也多啊。
走的时候背篓满满的,回来的时候不光背篓满满,就连手里也提着东西。
这样走下去啥时候才能走回家呀,真怀念自己的小车车。