听到声音的刘娥从厨房走了出来,看到唐圆圆背着很多东西,便帮忙卸下来,嘴里还说到:“你一个人背这么多,也不知道累,怎么不让我和你妹妹去帮忙呢?”
她哼哧哼哧地将东西放下,抹了一把额头的汗珠,“您看我今天带了什么回来!”
唐圆圆将背篓里的几个大南瓜拿出来,这南瓜可是好东西,等她收拾一下,做成菜品,保证又会大卖。
“你这孩子……”刘娥掏出手绢给唐圆圆擦汗,眼里尽是心疼,大女儿为这个家付出了太多,也是怪自己没用,也不知道为饭馆做些什么事情。
“娘亲,我没事,这野南瓜是新鲜东西,等会儿我便做了给你和妹妹尝尝。”做菜算是唐圆圆最喜欢的事情之一了。
日子没有盼头活得最累,一但日子有了盼头,过起来也不觉得苦了。
晚上唐圆圆给娘亲妹妹做了南瓜羹,南瓜饼,蛋黄南瓜,拔丝南瓜,都获得了一致的好评,而给靳柯祁送去的那些,自然也符合他的胃口。
至于为什么看出来靳柯祁喜欢,因为菜谱的进度条有了明显的增长,很快就能解锁新一道菜谱了。
今天是开张的一天,因为最近几天没有出新的菜式,但是店里依旧被挤破了头。
甚至很多人都是慕名前来,生意火爆,饭馆里只有她一个人做菜是忙不过来的。
所以忙的时候,她放手让母亲去弄了。
虽然刘娥手艺不及她,但重要的步骤自己来操作,简单的母亲弄,也能省下很多时间来。
这样自己就能轻松很多了。
而且她寻思着给饭馆里请两个店员,负责上菜,做菜和收钱还是由自己和娘亲来。
“姐姐,我给你捏捏手。”唐穗穗端着一碗水放到唐圆圆面前。
她也是个懂事的孩子,虽然有些内向,看到姐姐辛辛苦苦这么操持这个家,还是有些于心不忍。
不过唐圆圆满不在乎,她正想着,找到店员之后,就不让妹妹这么抛头露面了。
将妹妹养成娇滴滴小姑娘,是唐圆圆的理想。
下午的时候朱三来了。
“唐姑娘,今天少爷还想吃你昨天做的那几道菜,麻烦你再做一遍了。”朱三谨记着自己昨天所想,毕竟这很有可能是未来的主母,自己态度万万不能像以前一样了。
唐姑娘?
还是出自朱三之口。
真是不可思议,唐圆圆直接傻眼了,脱口而出问了一句,”朱侍卫,今天外面是下红雨了?“
没下红雨的话,朱三怎么会对自己毕恭毕敬?
朱三不明白唐圆圆心里的震惊和不敢置信,他疑惑地问了一句,“你说什么?”
算了算了,还是不要问了。
她摇摇头,指不定是跟他那个小纨绔主子学的勾引姑娘的新招。
“没什么,你家公子还要跟昨日一样的菜色吗?”这小祖宗一般吃过一次的菜,就很少再要第二次,今日这是转性了?
“是的。”今日靳柯祁给朱三纸条的时候,他也是一愣。
自己竟然会吃第二次同样的菜色,他有些郁闷,今日不想出门,原本想亲自来饭馆的,想了想还是不来了。
两人之前发生了一些小尴尬,他如今还能想起来她腰间细嫩的触感。
确认过后,唐圆圆也不赶时间了,慢条斯理地将南瓜处理好,再拿出几颗咸鸭蛋,过滤出蛋黄,并用热火烘烤至水分干,然后碾碎成蛋黄酱。
这道蛋黄南瓜在现代很受欢迎,蒸至半熟的时候,拿出来凉一会儿,蘸上蛋液,裹上水淀粉,上油锅炸至金黄,再另起一锅,热锅烧油,将蛋黄炒散,再将炸好的南瓜倒进去,每片南瓜上面都裹上蛋黄酱,看起来黄澄澄的,煞是好看。
南瓜糯米蒸排骨,南瓜打底,糯米碾碎,排骨腌制好裹上糯米碎,放至铺好南瓜的蒸笼上,蒸上大半个时辰,南瓜的清香,排骨的肉香完美融合。
还有南瓜羹,南瓜饼,忙活了两个时辰,这道南瓜宴就做好了,装进食盒,交到朱三手上,“这是你主子要的饭菜,你拿去吧。”
朱三隔着食盒都能闻到饭菜的香味,自己暗自咽了咽口水,不知道自己什么时候才能吃上一点点,就算是尝个味,也可以。
不过他也知道,这道菜日后饭馆肯定会上的,到时候自己来这里吃也是一样的。
“多谢姑娘,朱三告辞。”
面对如此谦逊有礼的朱三,唐圆圆还是有些不适应。
难不成是靳柯祁吩咐的?
不不不,靳柯祁这小纨绔,巴不得自己被人欺负呢,怎么可能会让手下对自己这么毕恭毕敬。
不想了,还是先想想饭馆日后的规划